With apologies to German speaking people everywhere, I have translated two sections from ERFURTER MÜHLENGESCHICHTE–okay, maybe not me but mostly the Google Translate computers, which refer to Ritter family ownership. This article on the history of mills in Erfurt is noted in my LINKS page. I suspect the Mill depicted on the Ritter Mystery Cup is the same as that referred to in this article. But, remember, I still do not have verification. The original German text follows with an English translation below. I have added emphasis to the Ritter names mentioned as well as any text within [brackets].

German Text

The first section….

Die Niedere Waid- oder Weith-, Untere Papier-, Heilungs-, Heilings-, später Heiligen-Mühle

Diese Mühle ist eine der ältesten Waidmühlen, war sie durch ihre Lage mitten im Ackerland und doch in der Nähe der Stadt gelegen. Bereits 1332 berichtet Hermann von Bibra, jede Mühle in und ausserhalb Erffurths, bis zur Nieder-Weith-Mühle, hatte für Erlaubnis des Legens eines Fachbaums jährlich fünf Schilling zu bezahlen. Bis zu dieser Mühle erstreckten sich die Rechte des Mainzer Erzbischofs. Besitzer der Mühle waren Jahrhunderte lang die Patrizierfamilie Ziegler. Bis1518 erscheint der Name “nieder Waidt Mühle”. Ausgangs des 16. Jahrhunderts wird sie zur Papiermühle umgebaut und erscheint im „Verrechten – Buch“ Den Betrieb der Mühle leitete ein Meister als Pächter. 1610 kaufte der Papierer Philipp Becker. 1680, 1698, 1722 war Jacob Becker Besitzer und hatte an den Kurfürstlichen Mainzer Hof jährlich viel Geld zu zahlen, außerdem eine Gans, sowie einen Thaler Fachbaumzins. Bis 1778 war Joh. Mich. Becker Eigentümer der Papiermühle, von welchem Joh. Mich. Zacke jene später erbt und die Mühle 1781 an Kommerzienrat Johann Friedrich Lüdemann verkauft. Über ihn sowie die Mühle berichtet das Kirchenbuch:

Bis zum 5. November 1813 stand eine Papiermühle, von welcher der Zins errichtet  werden musste ” Untere Papiermühle”.

Nach dem diese von den Franzosen niedergebrannt und ihr Besitzer Kommerzienrat Lüdemann an den Schrecken und erlittenen Misshandlungen gestorben war, kaufte 1814 von dessen Erben der Müller Joh. Heinrich Schaffner aus Gispersleben die Stätte und baute darauf eine Öl- und Graupenmühle.

1824 wird der Müllermeister Simon Friedrich Ritter Besitzer, 1839 Müllermeister Joh. Andreas Naue, der die von seinem Vorgänger eingerichtete Mahlmühle in eine Graupenmühle umbaut.

1872 übernehmen zwei Söhne und 1884 Albert Naue allein das ganze Anwesen.  Da die GraupenhersteIlung in Folge der großen Wasser- und Dampfmühlen mehr und mehr zurückging, wurde ein Teil der Wasserkraft zur Fabrikation von Kessel- und Zentralheizungen unter der Firma M. Heller & Co. benutzt, welche von Friedrich und Albert Naue unter gleicher Firma weiter betrieben wurde.

The second section….

Die Heiligenmühle

an der Mittelhäuser Straße wurde bereits 1332 erwähnt. Anfang 1500 wurde sie auch Nieder Waidt Mühle, um 1600 Heilungsmühle genannt.

Mühlenbesitzer waren: Familie Rehsemarkt (1332), Phillip Becker (1610), Heinrich Stiegel (1616), Hans Schultes (1620), Hans Iserstedt (1621), Jakob Becker (1688), Johann Friedrich Lüdemann (1781), Friedrich Ritter (1824), Andreas Naue (1839), Heinrich und Albert Naue (1872).

Die Heiligenmühle war halb Öl- und Mahlmühle, danach auch Erbsen- und Hafergrützenmühle.

Um 1920 entstand in ihren Räumen eine Kesselfabrik und ein Gewächshaus, sowie eine Fabrik zur Herstellung von Zentralheizungen und Eisenkonstruktionen.

English Translation

The first section….

 The Low-Waid and Weith, Lower paper, healing, Heilings, later Saint-mill

This mill is one of the oldest Waidmühlen [Woad Mill, the Woad plant was used for producing blue pigment], it was through its location in the arable land and yet located near the city. Already in 1332, Hermann von Bibra reported, each mill in Erffurt and out to the Lower-Weith-Mill, had to pay five shillings annually for the permission of setting a specialized tree.

The rights of the archbishop of Mainz extended up to this mill. Owner of the mill were for centuries the patrician family Ziegler. To 1518 appears the name “Nieder Waidt Mühle” [Lower Waidt Mill”].

Starting from the 16th Century, it is converted to a paper mill and will appear in the “Verrechten – book” The operation of the mill launched a masterpiece as a tenant. 1610 paper-maker Philip Becker bought the [mill].

1680, 1698, 1722 was Jacob Becker and owners had to pay to the Kurfürstlichen Mainzer [Electoral Court] in Mainz every year a lot of money, and a goose, and a dollar tree specialized interest. To 1778 Joh. Mich. Becker was owner of the paper mill, from which Joh. Mich. Zacke that inherits later sold the mill and Commerce 1781 Johann Friedrich Lüdemann. About him, and the mill reported the church book:

Until the 5th November 1813 stood a paper mill, from which the interest rate had to be built “Lower Paper Mill.”

After this the French burned down and their owners to the horrors Counselor Lüdemann and suffered ill-treatment had died, bought in 1814 by the heirs of John Henry Müller Schaffner Gispersleben from the site and to build an oil and Shellers.

1824 the miller owner Simon Friedrich Ritter, 1839 master miller Joh. Andreas Naue that remodels its predecessor have set up a grist mill Shellers.

1872 and 1884 take two sons, Albert Naue alone the whole property. Since the GraupenhersteIlung [?] a result of the large water and steam mills more and more declined, one part of the hydroelectric power for the manufacture of boilers and central heating systems under the name M. Heller & Co. was used, which was operated by Frederick and Albert Naue under the same company continues.

The second section….

The Holy mill

The  Heiligenmühle [Holy, or Saints Mill] on Mittelhäuser Straße [Middle Homes Road] was mentioned beginning in 1332. Beginning in 1500 the mill was also called Nieder Waidt Mühle [Lower, or Low Waidt Mill] and around 1600 Heilungsmühle [healing, recovery, cure, treatment? mill].

Mill owners were: Rehsemarkt Family (1332), Phillip Becker (1610), Heinrich Stiegel (1616), Hans Schultes (1620), Hans Iserstedt (1621), Jakob Becker (1688), Johann Friedrich Lüdemann (1781), Friedrich Ritter (1824), Andreas Naue (1839), Heinrich und Albert Naue (1872)

Later Heiligenmühle was half oil and flour mill and even milled peas and oatmeal.  A boiler plant and a greenhouse, as well as a factory for the manufacture of central heating systems and iron structures emerged on its premises around 1920.